Aktuelles

In der Zeit vom 27.07. bis 11.08.2020 ist unser Hofladen nur Freitags von 10 bis 19 Uhr geöffnet. Auch unser Schlachter hat in dieser Zeit Betriebsferien, sodass wir kein Frischfleisch anbieten. 

Unsere Selbstbedienungshäuschen in Schapen und Dibbesdorf, sowie der Automat in Dibbesdorf werden natürlich weiterhin geöffnet haben. 

Ab Mittwoch, 12.08.2020 werden wir dann wieder zu den gewöhnten Öffnungszeiten am Montag, Mittwoch, Freitag und Samstag für Sie da sein. 

Wir wünschen Ihnen eine angenehme und schöne Sommerzeit. 

Die leckeren braunschweiger Erdbeeren von Papes Gemüsegarten erhaltet Ihr bei uns im Hofladen. Sie überzeugen durch einen tollen aromatischen Geschmack und viel Süße.

Klostergut Dibbesdorf

STIFTUNGSVERMÖGEN VORGESTELLT

Neun Klostergüter gehören der SBK im Teilvermögen Braunschweigischer Vereinigter Kloster- und Studien­fonds, 14 Stiftungsgüter nennt sie im Teilvermögen Braunschweig-Stiftung ihr eigen. Keines dieser Kloster­und Stiftungsgüter ist wie das andere, jedes weist irgend· einen Superlativ auf. Das Klostergut Dibbesdorf kann gleich mit mehreren Besonderheiten aufwarten: Es ist mit 65 Hektar Pachtfläche das kleinste Klostergut der SBK. Es ist eines der jüngsten Klostergüter in Stiftungs­besitz: Erst nach 1925 kam es zum Kloster- und Studien­fonds. Dibbesdorf ist aber auch der einzige Biobetrieb der Stiftung mit eigenem Hofladen. Und unbestritten hat Dibbesdorf den jüngsten Pächter.

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Unsere nächsten Schlachttemine

Rindfleisch

Freitag, 11.09.2020. Bis dahin macht unser Rindfleischverkauf eine kleine Sommerpause.

Schweinefleisch

Freitag, 10. und 24. Juli.

Suppenhühner

Suppenhühner sind leider ausverkauft. Neue Suppenhühner gibt es voraussichtlich im Herbst 2020.

Über uns

Wir sind Klostergut Dibbesdorf!

Im Oktober 2017 haben wir, Jannes Wehmann und Luisa Garbe, das Klostergut Dibbesdorf von unserem Vorgänger Bernd Barnstorf-Brandes übernommen.

Wir beide haben Agrarwissenschaften in Göttingen studiert und mit dem Bachelor abgeschlossen. Unser Ziel ist es, Lebensmittel zu erzeugen, hinter deren Qualität wir guten Gewissens stehen können.

Unsere Öffnungszeiten

Unsere Öffnungszeiten ab April 2020 

Montag:  15 bis 19 Uhr,
Mittwoch, 15 bis 19 Uhr,
Freitag: 10 bis 19 Uhr,
Sonnabend: 9 bis 13 Uhr. 

 

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Pflichtangaben

 

Zertifikate

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Kontakt

E-Mail: info (@) klostergut-dibbesdorf.de

Tel.: +49 5309 1963 (Anrufbeantworter zur Zeit defekt, bitte schreiben Sie uns eine Email)

Fax: +49 5309 93 59 96 9

Am Markt 5 · 38108 Braunschweig

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