Das Klostergut Dibbesdorf gehört zur Stiftung Braunschweigischer Kulturbesitz. Jannes Wehmann hat den Betrieb im Oktober 2017 von seinem Vorgänger Bernd Barnstorf-Brandes übernommen und bewirtschaftet ihn gemeinsam mit seiner Freundin Luisa Garbe. Die beiden haben Agrarwissenschaften in Göttingen studiert und mit dem Bachelor abgeschlossen. Seit August 2018 gehört auch ein Azubi zum Team: Tristan Bittenbinder absolviert das dritte Jahr seiner landwirtschaftlichen Ausbildung auf dem Betrieb in Dibbesdorf und auf dem Hof von Hinrich Wehmann in Abbesbüttel. Die Bewirtschaftung der Flächen hat die drei gleich im ersten Jahr vor große Herausforderungen gestellt, denn die anhaltende Dürre setzte Pflanzen und Tiere unter Stress. So fiel die Ernte von Kartoffeln, Mais und Weizen sehr viel geringer aus als erhofft, Hühner und Rinder litten unter der Hitze. Auf den Wiesen in der Buchhorst verdorrte das Gras und das Futter wurde knapp.  

Für das nächste Jahr haben sich Jannes Wehmann und Luisa Garbe viel vorgenommen. Um den steigenden Bedarf nach Bio-Eiern zu befriedigen, wollen sie ein zweites Hühnermobil anschaffen. Die zusätzlichen Eier wollen sie vor allem in weiteren Verkaufs-Häuschen anbieten, die den Kunden rund um die Uhr offenstehen. Auch der Hofladen in Dibbesdorf soll weiter modernisiert werden. Ziel ist es, Lebensmittel zu erzeugen, hinter deren Qualität die beiden guten Gewissens stehen können.

Über uns

Wir sind Klostergut Dibbesdorf!

Im Oktober 2017 haben wir, Jannes Wehmann und Luisa Garbe, das Klostergut Dibbesdorf von unserem Vorgänger Bernd Barnstorf-Brandes übernommen.

Wir beide haben Agrarwissenschaften in Göttingen studiert und mit dem Bachelor abgeschlossen. Unser Ziel ist es, Lebensmittel zu erzeugen, hinter deren Qualität wir guten Gewissens stehen können.

Unsere Öffnungszeiten

Mittwoch von 16:00 bis 19:00 Uhr

Freitag von 10:00 bis 19:00 Uhr

Samstag von 09:00 bis 13:00 Uhr

 

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Pflichtangaben

 

Zertifikate

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Kontakt

E-Mail: info (@) klostergut-dibbesdorf.de

Tel.: +49 5309 1963

Fax: +49 5309 93 59 96 9

Am Markt 5 · 38108 Braunschweig

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