Eine besondere Stimmung herrscht auf unserer Weide, wenn ab Ende Februar die Kälber zur Welt kommen. Ganz nah dran war dieses Jahr ein Filmteam des NDR, das uns morgens im Nebel begleitet hat und tolle Impressionen unserer Mutterkuhherde und eines ganz frisch geborenen Kälbchens eingefangen hat.
Zu sehen ist der Beitrag von Hallo Niedersachsen in der ARD Mediathek: Kälberzeit auf dem Klostergut Dibbesdorf
Rindfleisch
Gründonnersag und Samstag: 16. und 17. Mai 2025. Vorbestellungen bitte direkt per Mail an: info@klostergut-dibbesdorf.de
Schweinefleisch
Gründonnerstag und Samstag: 2. und 3. Mai 2025. Und in der Regel in jeder geraden Kalenderwoche. Vorbestellungen bitte direkt per Mail an: info@klostergut-dibbesdorf.de
Suppenhühner
Unsere eigenen Suppenhühner sind leider ausverkauft. Wir bieten aber auch tiefgekühlte Suppenhühner von anderen Bio-Höfen an.
Wir sind Klostergut Dibbesdorf!
Im Oktober 2017 haben wir, Luisa und Jannes Wehmann, das Klostergut Dibbesdorf von unserem Vorgänger Bernd Barnstorf-Brandes übernommen.
Wir beide haben Agrarwissenschaften in Göttingen studiert und mit dem Bachelor abgeschlossen. Unser Ziel ist es, Lebensmittel zu erzeugen, hinter deren Qualität wir guten Gewissens stehen können.
Mittwoch: 15 bis 18 Uhr
Donnerstag: 15 bis 18 Uhr
Freitag: 10 bis 19 Uhr
Samstag: 9 bis 13 Uhr
Gründonnerstag, 17.04.25: 10 - 18 Uhr
DE-ÖKO-006
E-Mail: info (@) klostergut-dibbesdorf.de
Tel.: +49 5309 1963
Fax: +49 5309 93 59 96 9
Am Markt 5 · 38108 Braunschweig
